Étienne Buffet dans son atelier du 115, boulevard Saint-Michel Paris 5e, peignant sa femme Cornélie Blanchemain lors d'une permission en octobre 1916Lecture 1938 (100 x 81 cm) Mention honorable au Salon des artistes françaisEssai de théorie intégrale de la peinture, la doctrine Éditeur: Firmin-Didot & Cie, 1932
Fils de Louis Aimé Buffet (1821-1900), (X-1840, Inspecteur Général des Ponts et Chaussées) et de Marie Anne Philippine Fliche (1840-1921).
Élève du peintre Franck Bail (1858-1924) puis à l'Académie Julian de: William Laparra (1873-1920), Paul Albert Laurens (1870-1934), Jean-Pierre Laurens (1875-1932) et Henri Royer (1869-1938).
Étienne Buffet exposa au Salon des artistes français à partir de 1903, en fut un régulier jusqu'en 1944, en devint sociétaire en 1910 et reçut une mention honorable en 1938.
Il est l'auteur d'un Essai de théorie intégrale de la peinture, la doctrine publié en 1932 chez l’éditeur Firmin-Didot & Cie, tentative de mathématiser la beauté artistique.
Artiste peintre, il fut également, polytechnicien (X1885) et lieutenant-colonel d'Artillerie.
Il est le neveu de l'homme d'État Louis Joseph Buffet (1818-1898) et le père de l'historien et archiviste paléographe Henri-François Buffet (1907-1973).
Expositions - Salons
1903 - Salon des artistes français, Éplucheuse de légumes (no287 du catalogue)
1905 - Salon des artistes français, Intérieur (no297 du catalogue)
1906 - Salon des artistes français, Repasseuse (no271 du catalogue)
1907 - Salon des artistes français, Riveur en bijouterie d'acier (no269 du catalogue)
1909 - Salon des artistes français, Bretonne épluchant des pommes de terre (no291 du catalogue)
1910 - Salon des artistes français, Bretonnes autour d'une lampe (no339 du catalogue)
1912 - Salon des artistes français, Bretonne lisant une lettre (no294 du catalogue)
1914 - Salon des artistes français, Dentellière bretonne (no326 du catalogue)
1920 - Salon des artistes français, Bretonne d'Auray (no284 du catalogue)
1922 - Salon des artistes français, Avant la pêche (no291 du catalogue)
1923 - Salon des artistes français, Le Manuscrit arabe (no306 du catalogue) et Nonchalance (no307 du catalogue)
1924 - Salon des artistes français, Bretonne (no334 du catalogue)
1925 - Salon des artistes français, Au Luxembourg (no174 du catalogue) et Sur le mur du Port-Louis (no115 du catalogue)
1926 - Salon des artistes français, La lucarne d'où on voit la mer (no320 du catalogue)
1927 - Salon des artistes français, Pêcheuse du Port-Louis (no323 du catalogue) et Après la lecture (no322 du catalogue)
1928 - Salon des artistes français, La Robe à fleurs (no338 du catalogue)
1928 - 3e Salon Nautique International au Grand Palais, Pêcheuse du Port-Louis et La côte près de Carqueiranne
1929 - Salon des artistes français, Étude (no390 du catalogue) et Portrait de Melle B (no389 du catalogue)
1929 - 4e Salon Nautique International au Grand Palais, Rade de Toulon, Port de Toulon et La mer au Port-Louis
1930 - Salon des artistes français, La Harpe arabe (no349 du catalogue) et Jeune fille (no350 du catalogue)
1931 - Salon des artistes français, La Robe verte (no370 du catalogue) et La robe jaune (no371 du catalogue)
1932 - Salon des artistes français, Tricoteuse (no388 du catalogue)
1933 - Salon des artistes français, Veilleur de nuit (Dakar) (no360 du catalogue)
1934 - Salon des artistes français, Rêverie (no384 du catalogue) et Le tricot vert (no385 du catalogue)
1935 - Salon des artistes français, Les Soucis (no347 du catalogue) et Incertitude (no348 du catalogue)
1936 - Salon des artistes français, Les Bibelots (no431 du catalogue)
1937 - Salon des artistes français, Rêverie (no217 du catalogue)
1938 - Salon des artistes français, Lecture (no274 du catalogue)
1939 - Salon des artistes français, L'Album (no453 du catalogue)
1942 - Salon des artistes français, Portrait (mon portrait symétrique) (no177 du catalogue)
1944 - Salon des artistes français, Les arènes à Paris (no838bis du catalogue) et Le port Henri-IV à Paris (no839bis du catalogue)
Galerie
Vieille bretonne filant la quenouille 1908 (81 × 65 cm)
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