Il est le plus jeune de la série des peintres réalistes de Wiesbaden Ludwig Knaus, Adolf Seel et Kaspar Kögler(de).
Il effectue avec Eugen Bracht en 1880/1881 un long voyage en Égypte, Palestine et en Syrie dont il rapporte des tableaux de paysages et de motifs orientaux.
Verfallener Schafstall (1908)
Bauernhütte im Heideland (avant 1928)
Sinaï (avant 1928)
Bibliographie
Friedrich von Boetticher: Malerwerke des neunzehnten Jahrhunderts. Beitrag zur Kunstgeschichte. Band 2, 2, Dresden 1901, S. 565–566 (Digitalisat).
(de) «Schirm, Carl», dans Allgemeines Lexikon der Bildenden Künstler von der Antike bis zur Gegenwart., vol.30: Scheffel–Siemerding, Leipzig, E. A. Seemann, .
Frido Witte(de): C. C. Schirm, ein Maler der Lüneburger Heide. Museumsverein für das Fürstentum Lüneburg, Lüneburg 1954.
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