Jean Viollier, né à Genève le et mort à Paris le , est un artiste peintre vaudois.
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Jean Viollier est né le à Genève, il est le fils de Auguste Constantin Viollier[1]. Il commence à sculpter en 1915 à l'École des Beaux-Arts à Genève[1]. Il s'établit ensuite en 1924 à Paris, expose dans la galerie Léonce Rosenberg comme Léger, Chirico et Picabia et participe au mouvement surréalisme. De retour à Genève en 1932, il y découvre le réalisme et peint en s'inspirant de paysages campagnards.
En 1937, Jean Viollier s'établit à Pully, séduit par les paysages de Lavaux. Il y peindra entre autres trois grands panneaux à la gloire des activités vigneronnes pour la salle du Prieuré de Pully.
Reparti à Paris en 1950, il peint avec passion la vie parisienne, alternant avec des tableaux lémaniques composés pendant ses vacances estivales.
Il est mort le à Paris[1].