Son père, un marchand originaire de Hainaut émigré à Francfort, le fait entrer à l’atelier du peintre de nature morte Jacob Marrel[1]. Marrel l’emmène avec lui aux Pays-Bas en 1660. Il travaille ensuite chez Jan Davidszoon de Heem, à Utrecht, où il épouse en 1675 la fille du peintre Cornelis Willaerts(it). Il a notamment pour élève Sibylle Merian, fille du graveur Matthaüs Merian.
Mignon s’est exclusivement consacré à la peinture des fleurs, des fruits, oiseaux, et autres sujets de nature morte - à l’exception de quelques portraits. Un des procédés qu’il utilise fréquemment consiste à représenter au centre de la toile des roses rouges ou blanches, et à ordonner l’ensemble du bouquet autour d’elles, sur un fond sombre.
Œuvres
Nature morte symbolisant la Vanité, 1665-1679, huile sur toile, 78,7 x 99cm, Hessisches Landesmuseum, Darmstadt
Nature morte de fleurs d'été, 1669 - 1672, 90 × 72 cm, Mauritshuis, La Haye[2]
Nature morte aux fruits avec écureuil et un chardonneret, 1660-1670, huile sur toile, 80 × 99 cm, Gemäldegalerie Alte Meister, Cassel[3]
Nature morte aux poissons et au nid de cailles , vers 1670, huile sur toile, 89 x 71,5cm, Musée des beaux-arts (Budapest)
Nature morte, après 1672, huile sur toile, 92 × 72,7 cm, Wallraf-Richartz Museum, Cologne
Nature morte avec fruit, poisson et nid, vers 1675, huile sur toile, 94 × 73 cm, National Gallery of Art, Washington[4]
Chat renversant un vase de fleurs, sans date, huile sur toile, 78,7 x 99cm, Musée des Beaux-Arts de Lyon
Fleurs, fruits, oiseaux et insectes sur fond de ruines, avec une souris pénétrant dans un nid, huile sur toile, 400 × 269 cm, Musée du Louvre, Paris[5]
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